Помідори з креветками

Інгредієнти
- помідори чері - 10-12 шт.
- креветки (очищені) - 100 гр.
- яйця - 2 шт.
- зелень петрушки - пів пучка
- майонез - 2 ст. л.
- часник (за бажанням) - 2 зубці
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Інструкція приготування
Помідори помити, зрізати вершечки, за допомогою ножа і чайної ложки вибрати м’якуш. Потім помідори викласти отвором донизу, щоб з них стік сік.
Креветки дрібно порізати ножем.
Яйця відварити накруто, почистити і натерти на дрібній терці.
Зелень петрушки посікти ножем.
Креветки, яйця і петрушку викласти в посудину, посолити, поперчити, додати майонез і все перемішати.
Помідори нафарширувати начинкою. За бажанням можна притрусити тертим жовтком і прикрасити зеленню. Помідори фаршировані креветками і яйцем готові.